Palacios y el arte de crecer sosteniblemente
Palacios y el arte de crecer sosteniblemente
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Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado subir su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la obligación de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de desarrollo de la empresa sino asimismo su deber con prácticas sostenibles.
Palacios, conocida por su diversa producción diaria de tortillas de patata, hoy día realiza sesenta toneladas del día a día, con el apoyo de 137 empleados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión permitirá lograr una capacidad de producción de 89 toneladas diarias. Este crecimiento se acompaña de la solicitud de una Autorización Ambiental Dentro al Gobierno de Navarra, probando el compromiso de Palacios con un avance que no acrecentará la contaminación atmosférica, los restos, o las emisiones de ruido y fragancias.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón importante en la estrategia de expansión de Palacios, afianzando su posición en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el crecimiento de Palacios, resultando en un incremento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con capital que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios logró una presencia importante en el ámbito internacional, propagando su alcance a más de 40 países y afianzando relaciones con grandes cadenas de retail.
El encontronazo de la pandemia en 2020 presentó desafíos únicos, con variantes en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. Pese a estos obstáculos, Palacios se amoldó de manera rápida, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para sostener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia subraya una visión integral que abarca no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de novedosos destinos empresariales sino también una firme responsabilidad hacia el medio ambiente. De este modo, Palacios avanza hacia un Encuentre más información futuro donde la expansión de su producción y el compromiso con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su situación como líder en el sector alimenticio y modelo de avance responsable.